ஹைட்ரஜன் வாயுவை நேரடியாக சமையல் வாயுவாகப் பயன்படுத்த முடியுமா?
ஆம், ஹைட்ரஜனை சமையல் வாயுவாகப் பயன்படுத்தலாம், இருப்பினும் அது நேரடியாக மாற்றியமைக்கப்பட்ட எரிவாயு சாதனங்களில் அல்லது மறைமுகமாக அதை மின்சாரமாக மாற்றும் எரிபொருள் செல் வழியாக, பின்னர் அது ஒரு வெப்ப மூலத்தை உண்கிறது.
இருப்பினும், தூய ஹைட்ரஜனுடன் நேரடி சமைப்பதற்கு சிறப்பு உபகரணங்கள் தேவைப்படுகின்றன, ஏனெனில் அதன் எரிப்பு நடத்தை இயற்கை எரிவாயுவிலிருந்து வேறுபடுகிறது, மேலும் எரிப்பு விரும்பத்தகாத துணை தயாரிப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும். ஹைட்ரஜனை சமையல் வாயுவாக பரவலாகவும் பாதுகாப்பாகவும் பயன்படுத்த உள்கட்டமைப்பு மற்றும் உபகரண தழுவல்கள் இன்னும் அவசியம்.
நேரடி எரிப்பு: இயற்கை எரிவாயுவைப் போலவே, ஹைட்ரஜனையும் நேரடியாக சமையலுக்குப் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், இதற்கு சமையல் சாதனங்களை மறுசீரமைக்க வேண்டும், ஏனெனில் ஹைட்ரஜன் இயற்கை எரிவாயுவை விட வித்தியாசமாக எரிகின்றது.
எரிபொருள் மின்கலங்களில் ஹைட்ரஜன்: எரிபொருள் மின்கலத்தில் ஹைட்ரஜனை மின்சாரமாக மாற்றலாம். இந்த மின்சாரம் பின்னர் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு வெப்ப மூலத்தை [எ|கா ஒரு தூண்டல் குக்கர்] உருவாக்குகின்றது.
இதன் சவால்கள்: சாதனங்கள் மற்றும் உள்கட்டமைப்பு: ஹைட்ரஜனால் 100% இயக்கக்கூடிய சில உபகரணங்கள் இன்னும் உள்ளன, மேலும் முழு எரிவாயு கட்டமும் தூய ஹைட்ரஜனை கொண்டு செல்ல மாற்றியமைக்கப்பட வேண்டும்.
எரிப்பு நடத்தை: ஹைட்ரஜன் இயற்கை எரிவாயுவை விட அதிக ஆற்றல் அடர்த்தி மற்றும் வேறுபட்ட எரிப்பு நடத்தையைக் கொண்டுள்ளது. துணை தயாரிப்புகள்: அதிக வெப்பநிலையில் ஹைட்ரஜனை நேரடியாக எரிப்பதால் நைட்ரஸ் ஆக்சைடு, ஒரு சக்திவாய்ந்த கிரீன்ஹவுஸ் வாயுவை உருவாக்க முடியும்.
கிரீன்ஹவுஸ் வாயுக்கள் என்பது பொதுவான பசுமை இல்ல வாயுக்களில் நீர் நீராவி, கார்பன் டை ஆக்சைடு (CO₂), மீத்தேன் (CH₄) மற்றும் நைட்ரஸ் ஆக்சைடு (N₂O) ஆகியவை அடங்கும். மனித நடவடிக்கைகள், குறிப்பாக புதைபடிவ எரிபொருட்களை எரிப்பது, இந்த வாயுக்களின் செறிவை அதிகரித்துள்ளது, இது புவி வெப்பமடைதல் மற்றும் மானுடவியல் காலநிலை மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கின்றது.
மற்றும் ஹைட்ரஜன் ஏரிப்பு அதன் விளைபொருள் நீராவி என்பதால் சமையல் அறை வியர்த்து நனைந்து போகும்.
ஹைட்ரஜன் சுடர் அதன் நீல நிறத்தின் காரணமாக பகலில் அரிதாகவே தெரியும், ஏனெனில் அது மிகவும் பலவீனமான கதிர்வீச்சை வெளியிடுகிறது மற்றும் காற்றில் எரிகிறது. எரிப்பு நீரை உருவாக்குவதால் இந்த நிறம் ஏற்படுகிறது. தீ பெரும்பாலும் வெப்பத்தால் மட்டுமே உணரப்படுகிறது.
எரிபொருள் செல் தொழில்நுட்பம்:
சுடர் அரிதாக தெரிவதின் காரணமாக விபத்துக்கள் ஏற்படலாம், சுடர் அரிதாகவே தெரிவதற்கான காரணம் பலவீனமான கதிர்வீச்சு: ஹைட்ரஜன் எரியும் சுடர்கள் சிறிய வெப்பத்தை வெளியிடுகின்றன, இதனால் அவை பகலில் கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்கு தெரியாது.
நீல நிறம்: சுடர் நீல நிறமானது, ஆனால் மிகவும் பலவீனமாக இருப்பதால் அது அதன் சுற்றுப்புறங்களுடன் எளிதில் கலக்கிறது.
ஆபத்து எச்சரிக்கை: நெருப்பில் இந்த சுடர் கண்ணுக்குத் தெரியாதது என்பது இதனுடைய பெரிய ஆபத்தாகும், ஏனெனில் நீங்கள் மிக அருகில் இருக்கும் வரை சுடரை உணர முடியாது.
ஹைட்ரஜனின் எரிப்பு நைட்ரஜன் ஆக்சைடு வெளியேற்றத்தை அதிகரிக்க செய்கின்றன, இவை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும்.
இன்னுமொரு சிக்கலும் உள்ளது, எரிப்பு இயக்கவியல், இது வெப்ப ஒலியியல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. [ "டுப்" என்ற வெடிப்பு சத்தம்] கொந்தளிப்பான எரிப்பு செயல்முறை எரிப்பு அறை சுவரால் பிரதிபலிக்கும் ஒலி அலைகளை உருவாக்கி, மீண்டும் ஒலி அலைகளுடன் மோதுவதால், ஒலி அலைகள் மிகவும் பெருகி, மிகப்பெரிய அழுத்தத்தை உருவாக்கக்கூடும். இந்த தீய வட்டத்தின் விளைவாக ஏற்படும் இந்த அழுத்த ஏற்ற இறக்கங்கள் மிக அதிகமாகி, அவை எரிப்பு அறையை அழிக்கக்கூடும்.
மெலிந்த ஹைட்ரஜன் தீப்பிழம்புகளின் வெப்ப ஒலியியல் பற்றி இன்னும் நிறைய கற்றுக்கொள்ள வேண்டியுள்ளது, ஏனெனில் தற்போதைய ஆராய்ச்சி இந்த தலைப்பை ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய காலமாக மட்டுமே எடுத்து வருகிறது. "ஹைட்ரஜன் எரிப்பின் போது சுடர் நிலையற்றதாகிவிடும் என்றும் எச்சரிக்கின்றது.
ஹைட்ரஜனை பல்வேறு செயல்முறைகள் மற்றும் மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தி உற்பத்தி செய்யலாம், அதனால்தான் ஹைட்ரஜன் நிறத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
அதாவது, ஹைட்ரஜன் உற்பத்திக்கான மின்சார எரிபொருளை பொறுத்தது அதிகப்படியான மின்சாரத்தை சேமிக்கப் பயன்படுத்தக்கூடிய ஹைட்ரஜன் நீரின் மின்னாற்பகுப்பு மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. மின்சாரத்தின் உதவியுடன், நீர் ஹைட்ரஜன் மற்றும் ஒட்சிசன் (O₂) மாற்றப்படுகிறது. புதுப்பிக்கத்தக்க எரிசக்தி மூலங்களிலிருந்து மின்சாரம் வரும்போது பச்சை ஹைட்ரஜன் ஹைட்ரஜனாகும்
ஹைட்ரஜன் நச்சுத்தன்மையற்றது என்றாலும், ஒட்சிசன் (O₂)னுடன் இணைந்தால் அதிக எரியக்கூடியது மற்றும் வெடிக்கும் தன்மை கொண்டது, மேலும் அதிக செறிவுகளில் இது சமையலறை ஒட்சிசன் (O₂) பற்றாக்குறையால் சமைப்பவர்களுக்கு மூச்சுத் திணறலை ஏற்படுத்தும்.
இதில் மின்சாரத்தின் வரவு/செலவில் ஒரு அளவுகோல் தேவைப்படுகின்றது. ஹைட்ரஜன் வாயு பிரிப்பு நடவடிக்கையில் நேரடியாக சாதாரண குழாய் நீரை பயன்படுத்த முடியாது இதற்கு காய்ச்சி வடிகட்டிய நீர் (Distilled water) தேவை அதற்கான செலவும் கணக்கிடபடவேண்டும்.என் கருத்துப்படி, மின்சார அடுப்புகள் இன்று பாதுகாப்பானவை மற்றும் மலிவானவை.
My old post
http://mahesva.blogspot.com/2020/12/zn2.html?view=magazine
https://mahesva.blogspot.com/?view=magazine
புத்தக வடிவில் படிப்பதற்கு இதில் அழுத்தவும்
